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公司名稱：連云港科德食品配料有限公司
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磷酸三鉀是一種化學(xué)物質(zhì)，其分子式為K3PO4。
物化性質(zhì)
無(wú)色斜方晶系結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。 熔點(diǎn) 1340℃ 相對(duì)密度 2.564 溶解性 可溶于水，不溶于醇。水溶液呈強(qiáng)堿性。
產(chǎn)品描述：
學(xué)名：磷酸三鉀
CAS:7778-53-2
分子式：K3PO 4·nH2 O （水合物）、K3PO 4 （無(wú)水）
分子量：212.27(無(wú)水物)
性狀：白色無(wú)臭吸濕性晶體或顆粒，相對(duì)密度2.564.易溶于水。不溶于乙醇，1%水溶液的PH約為11.5.水溶液呈強(qiáng)堿性反應(yīng)。有強(qiáng)腐蝕性。吸濕性較強(qiáng)。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
| 指標(biāo)名稱 | GB25563-2010 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶或顆粒 |
| 磷酸三鉀，% | ≥97.0 |
| 砷（以As計(jì)），ppm | ≤3 |
| 重金屬（以Pb計(jì)），ppm | ≤10 |
| 鉛（Pb），ppm | ≤2 |
| 氟化物（以F計(jì)），ppm | ≤10 |
| 灼燒減量，% | 無(wú)水物≤5.0、水合物:8.0-20.0 |
| 水不溶物，% | ≤0.2 |
| PH（10g/L溶液） | 12.0±0.5 |
用途：食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、緩沖劑，調(diào)味劑、乳化劑、鉀的強(qiáng)化劑、抗氧化增效劑等。
包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25公斤。
儲(chǔ)運(yùn)：應(yīng)保持包裝完整，貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫(kù)房中，防水、防潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放；該產(chǎn)品保質(zhì)期為十八個(gè)月。
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